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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Components, Opportunities, and Challenges
von Abdo Hassoun
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443365911
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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Structure, Sources, and Applications
von Mudasir Ahmad Malik; Devinder Kaur
Buch | Hardcover
2026 | CRC Press
ISBN: 9781041012436
CHF 296,75 (inkl. MwSt)
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Insights into Ecosystem and Food Chain Toxicodynamics
von Vandana Singh; Rouf Ahmad Bhat; Gowhar Hamid Dar;..
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443442995
CHF 275,80 (inkl. MwSt)
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Innovative Approaches and Sustainable Strategies
von Piyush Kashyap; Tanmay Sarkar; Sajid Maqsood
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443440274
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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Chemistry, Bioavailability, Bioactivity and Applications
von Hélder José Couto Oliveira; Matteo Bordiga
Buch | Hardcover
2026 | CRC Press
ISBN: 9781032844510
CHF 249,95 (inkl. MwSt)
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Molecular Basis and Therapeutic Challenges
von Orazio Vittorio; Giuseppe Cirillo
Buch | Hardcover
2026 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781119160670
CHF 224,60 (inkl. MwSt)
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Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
von Seid Mahdi Jafari; Katarzyna Samborska
Buch | Softcover
2026 | Woodhead Publishing
ISBN: 9780128195178
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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Characterization, Processing, and Preservation
von Parul Thapar; Moumita Dev; Gatadi Srikanth
Buch | Hardcover
2026 | CRC Press
ISBN: 9781041077237
CHF 296,75 (inkl. MwSt)
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