Polyphenol Nutraceuticals and Healthcare von Richa Upadhyay; Chandrashekhar Singh Buch | Hardcover 2026 | CRC Press ISBN: 9781032961989 CHF 179,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
BLUE BIOTECHNOLOGY Expanding Horizons with Marine Resources von Marco F.L. Lemos; Carina Félix Buch | Softcover 2026 | Academic Press Inc ISBN: 9780443330841 CHF 275,80 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Digital Technologies for Sustainable Agriculture and Food Systems von Tarek Ben Hassen; Hamid El Bilali Buch | Softcover 2026 | Academic Press Inc ISBN: 9780443335082 CHF 205,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Plant-Based Proteins Processing Emerging Trends and Applications von C.K. Sunil; Venkatesh Meda; V. Palanimuthu Buch | Softcover 2025 | Academic Press Inc ISBN: 9780443339554 CHF 247,85 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Transparency in EU Law From Legal Principles to a Food Sector Analysis von Marianna Vanuzzo Buch | Hardcover 2026 | Springer International Publishing ISBN: 9783032023445 CHF 239,65 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Handbook of Functional Foods Techniques, Analytics and Health Benefits von Pradeep Kumar; Madhu Kamle; Dipendra Kumar Mahato Buch | Softcover 2026 | Academic Press Inc ISBN: 9780443338533 CHF 198,00 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
We Are Eating the Earth The Race to Fix Our Food System and Save Our Climate von Michael Grunwald Buch | Softcover 2026 | Simon & Schuster ISBN: 9781982160081 CHF 19,15 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Applied Rheology in Food Processing von Winny Routray; Kshirod Kumar Dash Buch | Hardcover 2026 | CRC Press ISBN: 9781032535463 CHF 259,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
The Safety Aspects of Food Waste Valorization Maintaining Quality Assurance in Resource Recovery von Sidonia Martínez Suárez; Beatriz Gullón Estévez Buch | Softcover 2026 | Academic Press Inc ISBN: 9780443338588 CHF 275,80 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Clinical Nutrition in Special Populations Women, Elderly, Children, and Ill Patients von Sunita Mishra; G Bhanuprakash Reddy; Tikam Chand.. Buch | Hardcover 2026 | CRC Press ISBN: 9781032881201 CHF 329,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Insects for Human Consumption A Safe and Sustainable Food Source von José Lorenzo Buch | Hardcover 2026 | CRC Press ISBN: 9781032784953 CHF 296,75 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Fermented Milk and Dairy Products von Anil Kumar Puniya Buch | Softcover 2025 | CRC Press ISBN: 9781138894372 CHF 129,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Curcumin in Food, Pharma and Cosmetics von Aditya Nayak Buch | Softcover 2026 | Academic Press Inc ISBN: 9780128221426 CHF 192,00 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Applications in Microwave Processing Expanding the Scope beyond Cooking, Benefits and Risks von Olalere Olusegun Abayomi; Abiola Ezekiel Taiwo; Gan.. Buch | Softcover 2026 | Academic Press Inc ISBN: 9780443240089 CHF 232,00 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Plant Proteins Farm to Table von Dilek Uzunalioglu; Vanessa Brovelli; Ramnarain.. Buch | Softcover 2025 | Woodhead Publishing ISBN: 9780323917254 CHF 339,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
A Practical Guide for Interpreting and Constructing Nutritional Labeling von María Patricia López Ramírez; Erika Evelia Celis.. Buch | Softcover 2026 | Academic Press Inc ISBN: 9780443274404 CHF 247,85 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Well Fed How Modern Diets are Failing Us (and What We Can Do About it) von James Collier Buch | Softcover 2026 | Thorsons ISBN: 9780008732394 CHF 19,15 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Mary Penfold: The true story of the great Australian winemaker, from the bestselling.. von Grantlee Kieza Buch | Hardcover 2025 | ABC Books ISBN: 9780733343278 CHF 48,85 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
How to Drink Natural Wine von Rachel Signer Buch | Hardcover 2026 | Mitchell Beazley ISBN: 9781840919813 CHF 34,90 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Paraprobiotics, Postbiotics and Psychobiotics in Foods From Concept to Validated Application von Annamalai Manickavasagan; Smriti Chaturvedi Buch | Softcover 2026 | Academic Press Inc ISBN: 9780443331169 CHF 202,00 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen