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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Expanding Horizons with Marine Resources
von Marco F.L. Lemos; Carina Félix
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443330841
CHF 275,80 (inkl. MwSt)
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From Legal Principles to a Food Sector Analysis
von Marianna Vanuzzo
Buch | Hardcover
2026 | Springer International Publishing
ISBN: 9783032023445
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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Techniques, Analytics and Health Benefits
von Pradeep Kumar; Madhu Kamle; Dipendra Kumar Mahato
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443338533
CHF 198,00 (inkl. MwSt)
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Farm to Table
von Dilek Uzunalioglu; Vanessa Brovelli; Ramnarain..
Buch | Softcover
2025 | Woodhead Publishing
ISBN: 9780323917254
CHF 339,95 (inkl. MwSt)
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How Modern Diets are Failing Us (and What We Can Do About it)
von James Collier
Buch | Softcover
2026 | Thorsons
ISBN: 9780008732394
CHF 19,15 (inkl. MwSt)
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