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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

The Everyday Chemistry of Cooking
von Simon Quellen Field; Sean Pratt
Audio-CD
2017 | Tantor Audio
ISBN: 9781665278942
CHF 22,90 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Following Flavor from Ground to Glass
von Alice Feiring; Callie Beaulieu
Audio-CD
2017 | Tantor Audio
ISBN: 9781665246415
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Microencapsulation in the Food Industry
A Practical Implementation Guide
von Robert Sobel
Buch | Softcover
2017 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128100790
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Key Lime Pie, Kumquat Cake & Citrus Candy
von Joy Sheffield Harris
Buch | Hardcover
2017 | History Press Library Editions
ISBN: 9781540217240
CHF 45,90 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Brewing Microbiology
Current Research, Omics and Microbial Ecology
von Nicholas a Bokulich; Charles W Bamforth
Buch | Softcover
2017 | Caister Academic Press
ISBN: 9781910190616
CHF 379,95 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 82nd meeting 2016
von Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives;..
Buch | Softcover
2017 | Food & Agriculture Organization of..
ISBN: 9789251094945
CHF 92,50 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Ryan D Gable
Buch | Softcover
2017 | Independent Publisher
ISBN: 9781635357073
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
One Mother's Shocking Investigation into the Dangers of America's Food Supply-- and What Every Family Can Do to Protect Itself
von Robyn O'Brien; Rachel Kranz
Audio-CD
2017 | Tantor Media, Inc
ISBN: 9781541453715
CHF 24,75 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
The Science of Our Most Neglected Sense
von Bob Holmes; Jonathan Yen
Audio-CD
2017 | Tantor Audio
ISBN: 9781665282178
CHF 36,90 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Renegade Farmers and the Future of Food in America
von Liz Carlisle; Tavia Gilbert
Audio-CD
2017 | Tantor Audio
ISBN: 9781665253925
CHF 24,85 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
The Everyday Chemistry of Cooking
von Simon Quellen Field; Sean Pratt
Audio-CD
2017 | Tantor Audio
ISBN: 9781665278959
CHF 62,90 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
El Niño Famines and the Making of the Third World
von Mike Davis; James Patrick Cronin
Audio-CD
2017 | Tantor Audio
ISBN: 9781665268349
CHF 32,20 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment