Culinary Reactions
The Everyday Chemistry of Cooking
2017
Tantor Audio (Verlag)
978-1-6652-7894-2 (ISBN)
Tantor Audio (Verlag)
978-1-6652-7894-2 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 29.03.2021 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 132 x 145 mm |
| Themenwelt | Literatur ► Essays / Feuilleton |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-6652-7894-3 / 1665278943 |
| ISBN-13 | 978-1-6652-7894-2 / 9781665278942 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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