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Lebensmitteltechnologie

Pesticides Residues in Food 2016
Joint FAO/WHO Meeting on Pesticides Residues - Report 2016
von Food and Agriculture Organization of the United..
Buch | Softcover
2017 | Food & Agriculture Organization of..
ISBN: 9789251095522
CHF 167,60 (inkl. MwSt)
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The Dirty Guide to Wine
Following Flavor from Ground to Glass
von Alice Feiring
Audio-CD
2017 | Tantor Media, Inc
ISBN: 9781541414785
CHF 27,95 (inkl. MwSt)
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Food Protection Technology
von Charles W. Felix
Buch | Hardcover
2017 | CRC Press
ISBN: 9781315892979
CHF 449,95 (inkl. MwSt)
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Food Structures, Digestion and Health
von Mike Boland; Matt Golding; Harjinder Singh
Buch | Softcover
2017 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128101070
CHF 189,95 (inkl. MwSt)
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Hot, Hungry Planet
The Fight to Stop a Global Food Crisis in the Face of Climate Change
von Lisa Palmer
Buch | Softcover
2017 | St Martin's Press
ISBN: 9781250084200
CHF 37,55 (inkl. MwSt)
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Quality in the Food Analysis Laboratory
von Roger Wood; Hilde Skar Norli
Buch | Hardcover
2017 | Auflage: 2 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781849734080
CHF 289,95 (inkl. MwSt)
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The Fermented Man
A Year on the Front Lines of a Food Revolution
von Derek Dellinger
Buch | Softcover
2017 | Harry N. Abrams
ISBN: 9781468314854
CHF 25,90 (inkl. MwSt)
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Eating Promiscuously
Adventures in the Future of Food
von James McWilliams
Buch | Hardcover
2017 | Counterpoint
ISBN: 9781619027350
CHF 39,90 (inkl. MwSt)
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French Pâtisserie
Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
von École Ferrandi
Buch | Hardcover
2017 | Flammarion
ISBN: 9782080203182
CHF 78,90 (inkl. MwSt)
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Meat & Meat Processing
von Derrick B McCarthy
Buch | Hardcover
2017 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781536122107
CHF 319,95 (inkl. MwSt)
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Ploughing New Ground
Food, Farming & Environmental Change in Ethiopia
von Getnet Bekele
Buch | Softcover
2017 | James Currey
ISBN: 9781847011992
CHF 17,40 (inkl. MwSt)
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