The Fermented Man
A Year on the Front Lines of a Food Revolution
Seiten
2017
|
Reprint
Harry N. Abrams (Verlag)
9781468314854 (ISBN)
Harry N. Abrams (Verlag)
9781468314854 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 07.06.2017 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 127 x 203 mm |
| Gewicht | 249 g |
| Themenwelt | Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte |
| Literatur ► Briefe / Tagebücher | |
| Literatur ► Essays / Feuilleton | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-13 | 9781468314854 / 9781468314854 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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