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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Processing Methods for Preserving Nutritional Value
von Sukhvinder Singh Purewal
eBook Download (EPUB)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040401491
232,05 €
(CHF 226,70) (inkl. MwSt)
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Improving Food's Nutritional Value and Human Health through Biotechnology
von Sergey Gubsky; Octavio Paredes-Lopez; Viktor..
eBook Download (EPUB)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040397619
229,92 €
(CHF 224,60) (inkl. MwSt)
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Process and Product Design
von Chien Hwa Chong
eBook Download (EPUB)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040422717
64,63 €
(CHF 63,10) (inkl. MwSt)
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Postharvest Science, Production, Nutrition, and Processing Technology
von Shakeel Ahmad; Sezai Ercisli; Sajjad Hussain;..
eBook Download (PDF)
2025 | Apple Academic Press
ISBN: 9781040380604
267,32 €
(CHF 259,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar