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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Future Foods
How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
von David Julian McClements
Buch | Softcover
2019 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030129941
CHF 52,40 (inkl. MwSt)
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The Social Cost of Cheap Food
Labour and the Political Economy of Food Distribution in Britain, 1830–1914
von Sébastien Rioux
Buch | Softcover
2019 | McGill-Queen's University Press
ISBN: 9780773559004
CHF 55,85 (inkl. MwSt)
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Handbook of Chickpeas
Nutritional Value, Health Benefits and Management
von Albert T. Lund
Buch | Hardcover
2019 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781536163742
CHF 349,95 (inkl. MwSt)
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