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Lebensmitteltechnologie

Postharvest Science, Production, Nutrition, and Processing Technology
von Shakeel Ahmad; Sezai Ercisli; Sajjad Hussain;..
eBook Download (PDF)
2025 | Apple Academic Press
ISBN: 9781040380604
267,32 €
(CHF 259,95) (inkl. MwSt)
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Extraction, Quantification, Isolation, and Characterization
von Piyoosh Kumar Babele; Ashwani Kumar; Vidisha Tomer
eBook Download (PDF)
2025 | Springer US
ISBN: 9781071648407
192,59 €
(CHF 188,15) (inkl. MwSt)
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An Industry and Environment Paradigm
von Yugal Kishore Mohanta; Pinku Chandra Nath;..
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040433591
64,13 €
(CHF 62,65) (inkl. MwSt)
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Processing Methods and Production Technology
von M. Selvamuthukumaran
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040347492
237,53 €
(CHF 229,95) (inkl. MwSt)
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Hygiene and Health
von Shamsher S. Kanwar; Rajesh Kumar
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040330159
236,41 €
(CHF 229,95) (inkl. MwSt)
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Technologies and Applications
von Claude-Gilles Dussap; BARJINDER PAL KAUR; Ashok..
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040152676
64,50 €
(CHF 62,95) (inkl. MwSt)
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Advances and Trends in Crop Protection
von Eloisa Helena de Aguiar Andrade; Antonio Pedro da..
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040337646
200,74 €
(CHF 196,10) (inkl. MwSt)
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von Julian Bartual; Zhaohe Yuan
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040324868
64,13 €
(CHF 62,65) (inkl. MwSt)
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Chemistry, Processing Technology, and Utilization
von Shabir Ahmad Mir; Khalid Muzaffar; Sajad Ahmad Sofi
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040273340
199,83 €
(CHF 195,20) (inkl. MwSt)
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