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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Advanced Dairy Chemistry
Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
von Paul L. H. McSweeney; James A. O'Mahony; Alan L...
Buch | Softcover
2023 | Auflage: 4 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030925871
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
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Advances in Plant Sprouts
Phytochemistry and Biofunctionalities
von Ishrat Majid; Bababode Adesegun Kehinde; Basharat..
Buch | Hardcover
2023 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031409158
CHF 369,95 (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
von H.-D. Belitz; Werner Grosch; Peter Schieberle
Buch | Hardcover
2009 | Auflage: 4 | Springer Berlin
ISBN: 9783540699330
CHF 269,60 (inkl. MwSt)
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Feeding Iran
Shi`i Families and the Making of the Islamic Republic
von Rose Wellman
Buch | Hardcover
2021 | University of California Press
ISBN: 9780520376861
CHF 139,65 (inkl. MwSt)
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Treated Like Animals
Improving the Lives of the Creatures We Own, Eat and Use
von Alick Simmons
Buch | Hardcover
2023 | Pelagic Publishing
ISBN: 9781784273415
CHF 34,90 (inkl. MwSt)
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Food Safety Engineering
von Ali Demirci; Hao Feng; Kathiravan Krishnamurthy
Buch | Softcover
2021 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030426620
CHF 419,40 (inkl. MwSt)
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