Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Essen / Trinken

Fachgebiete anzeigen
Fleisch
Rezepte und Praxiswissen zu besonderen Fleischstücken
von Ludwig Maurer; Florian Bolk
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410613
CHF 92,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Leere Töpfe, volle Töpfe
Die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
von Anna Dünnebier; Gert v. Paczensky
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | AB - Die Andere Bibliothek
ISBN: 9783847700227
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Cuisine, Customs, and Issues
von Williams Victoria R. Williams
eBook Download (PDF)
2024 | Bloomsbury Publishing (USA)
ISBN: 9781440877421
62,01 €
(CHF 59,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Eismanufaktur
Basics, Rezepturen, Marketing
von Uwe Koch
Buch | Hardcover
2017 | Auflage: 2 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410187
CHF 96,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
TEATRIP
eine faszinierende Reise durch das Reich der Mitte
von Christian Beck; Stefan Braun
Buch
2020 | Auflage: 2 | Slanted Publishers
ISBN: 9783948440169
CHF 97,85 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
French Boulangerie
Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
von Ferrandi Paris
Buch | Hardcover
2024 | Flammarion
ISBN: 9782080433336
CHF 52,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Der Winzer 1
Weinbau
von Edgar Müller
Buch | Hardcover
2019 | Auflage: 4 | Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818605285
CHF 73,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Analytik des Weines
Untersuchen und bewerten
von Helmut Dietrich; Herbert Otteneder; Reiner..
Buch | Hardcover
2019 | Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818603892
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Essays on Hungarian Jewish Gastronomical History
von Andras Koerner
eBook Download (PDF)
2022 | Central European University Press
ISBN: 9789633864302
67,38 €
(CHF 65,80) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Tradition and Invention
von Ludger Mees
eBook Download (PDF)
2022 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000625141
50,01 €
(CHF 48,85) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
365 Rezepte für jeden Tag
von Toni Mörwald
eBook Download (EPUB)
2022 | Auflage: 1 | Christian Brandstätter Verlag
ISBN: 9783710606809
52,99 €
(CHF 51,75) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Cook My Song
von René Maeder
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Weber Verlag AG
ISBN: 9783038184515
CHF 71,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen