Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Essen / Trinken

Fachgebiete anzeigen
My Culinary Ikigai
Schloss Elmau
von Christoph Rainer; Joss Andres
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410668
CHF 89,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Deutsche Küche
über 200 Rezepte aus ganz Deutschland
von Christian Rach
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Südwest
ISBN: 9783517102191
CHF 76,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
UMAMI
von Heiko Antoniewicz
Buch | Hardcover
2022 | Tre Torri Verlag
ISBN: 9783960331513
CHF 92,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Schokolade
Rezepte aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt
von Le Cordon Bleu
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Landwirtschaftsvlg Münster
ISBN: 9783784357515
CHF 99,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Genussmomente
Gourmetrestaurant Dichter
von Thomas Kellermann; Lukas Kirchgasser
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410620
CHF 75,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Bottled Poetry
Napa Winemaking from Prohibition to the Modern Era
von James T. Lapsley
eBook Download (EPUB)
2023 | Auflage: 1 | University of California Press
ISBN: 9780520309999
54,99 €
(CHF 53,70) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Jan
von Jan Hartwig; Pieter D'Hoop
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410644
CHF 104,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
The Wok
Recipes and Techniques
von J. Kenji Lopez-Alt
Buch | Hardcover
2022 | WW Norton & Co
ISBN: 9780393541212
CHF 66,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Der große Weinatlas
von Hugh Johnson; Jancis Robinson
Buch | Hardcover
2020 | Auflage: 3 | Gräfe und Unzer Verlag GmbH
ISBN: 9783833874543
CHF 69,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Die Gourmet-Bibel Italien
Absolut alles über die italienische Küche
von François-Régis Gaudry
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 3 | Christian
ISBN: 9783959615785
CHF 89,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Sous vide
das umfassende Standardwerk
von Heiko Antoniewicz; Thorsten kleine Holthaus
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410675
CHF 89,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
FLORA
von Nils Henkel
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Hampp Stuttgart
ISBN: 9783942561488
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Wok
absolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne: Grundlagen, Techniken, 200 Rezepte
von J. Kenji López-Alt
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618083
CHF 99,95 (inkl. MwSt)
jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen
Die Gourmet-Bibel Paris
absolut alles über die Küche aus der Stadt der Liebe
von François-Régis Gaudry
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618076
CHF 79,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Die große Thai-Kochschule
authentische Rezepte, Grundlagen, Techniken, von Tom Kha Gai bis Pad Thai
von Angkana Neumayer; Alex Neumayer
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959617543
CHF 84,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Larger than life
authentisch-kulinarische Inszenierungen der Natur
von Roland Birr
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618496
CHF 87,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
NOURISHING TOMORROW
Clean Engineering and Nature-friendly Living
von David S-K Ting; Jacqueline A Stagner
eBook Download (EPUB)
2023 | World Scientific Publishing..
ISBN: 9789811264382
94,99 €
(CHF 92,80) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
The Wines of Bordeaux
Vintages and Tasting Notes 1952-2003
von Clive Coates
Buch | Hardcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520235731
CHF 78,45 (inkl. MwSt)
jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen
An Introduction for Americans
von M. A. Amerine; V. L. Singleton
eBook Download (EPUB)
2023 | Auflage: 1 | University of California Press
ISBN: 9780520312654
54,99 €
(CHF 53,70) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
von The Culinary Institute of America (CIA)
eBook Download (EPUB)
2024 | Wiley
ISBN: 9781119498803
76,03 €
(CHF 74,25) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
New Kindred Spirits
von F. Paul Pacult
eBook Download (EPUB)
2021 | BenBella Books, Inc.
ISBN: 9781953295286
56,40 €
(CHF 55,10) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Das Noma-Handbuch Fermentation
Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
von René Redzepi; David Zilber
Buch | Hardcover
2019 | Kunstmann, A
ISBN: 9783956142932
CHF 64,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Vegan Vibes Vol. 1
von Chef Mal Eats
eBook Download (EPUB)
2021 | Auflage: 1 | Priceless Publishing
ISBN: 9781087999050
82,99 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Agriculture and Industry in Brazil
Innovation and Competitiveness
von Jose Eustaquio Ribeiro Vieira Filho; Albert Fishlow
eBook Download (EPUB)
2020 | Columbia University Press
ISBN: 9780231549523
77,99 €
(CHF 76,20) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Abriss der Bierbrauerei
von Ludwig Narziß; Werner Back; Martina Gastl; Martin..
eBook Download (EPUB)
2017 | Auflage: 8 | Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
ISBN: 9783527696734
64,99 €
(CHF 63,50) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Die Gourmet-Bibel Frankreich
Absolut alles über die französische Küche
von François-Régis Gaudry
Buch | Hardcover
2020 | Auflage: 1 | Christian München
ISBN: 9783959614009
CHF 89,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Meine Alpenküche
Rezepte, Geschichten und Produkte
von Sven Wassmer
Buch | Hardcover
2022 | at Verlag
ISBN: 9783039021512
CHF 49,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Wein in Südtirol
Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes
von Konsortium Südtirolwein; Leo Andergassen; Burton..
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Athesia-Tappeiner Verlag
ISBN: 9788868396961
CHF 76,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
SonntagsBBQ
Hintergrundwissen und Rezepte für mitreißenden Grillgenuss
von Dirk Freyberger
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866413542
CHF 91,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
GIN
Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.
von Peter Jauch
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 2 | at Verlag
ISBN: 9783039021529
CHF 59,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Boulangerie
Rezepte für Brote und Feingebäck aus der renommierten Konditorschule. „ Le Cordon Bleu “ präsentiert Backrezepte der internationalen und..
von Le Cordon Bleu
Buch | Hardcover
2024 | Landwirtschaftsvlg Münster
ISBN: 9783784357775
CHF 109,15 (inkl. MwSt)
jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen