Food Science and Nutrition von Roday Buch | Softcover 2007 | OUP India ISBN: 9780195689112 CHF 56,90 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Nutrition Foodservice von Karen Eich Drummond; Lisa M. Brefere; Esha Research Media-Kombination 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470164860 CHF 108,45 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Understanding Baking von Joseph Amendola; Bo Friberg; Karen Eich Drummond Buch | Hardcover 2008 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470178270 CHF 138,55 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Plumbing 301 von PHCC Educational Foundation Buch | Softcover 2007 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781418065348 CHF 205,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Art Institute Management von The Art Institutes; NAMP North American Meat.. Buch | Hardcover 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470179185 CHF 169,95 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
28203-05 Grout and Other Reinforcement TG von NCCER Buch | Softcover 2005 | Auflage: 3 | Pearson ISBN: 9780131683310 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
27210-07 Window, Door, Floor & Ceiling Trim TG von NCCER Buch | Softcover 2007 | Pearson ISBN: 9780136144861 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
27209-07 Suspended Ceilings TG von NCCER Buch | Softcover 2007 | Pearson ISBN: 9780136144854 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Cookery for the Hospitality Industry von Graham Dodgshun; Michel Peters Buch | Softcover 2008 | Cambridge University Press ISBN: 9780521721400 CHF 31,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
ServSafe Coursebook (text only) von . . National Restaurant Association Buch | Softcover 2008 | Pearson ISBN: 9780135026526 CHF 74,75 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Cutting and Styling A Salon Handbook von Phillip Hatton; Lesley Hatton Buch | Softcover 1987 | Pearson Education Ltd. ISBN: 9780632018512 CHF 19,15 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Cost Planning of Buildings von D.J. Ferry; P.S. Brandon Buch | Softcover 1987 | Blackwell Science Ltd ISBN: 9780632024032 CHF 21,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Complete off-Premise Caterer von J.S. Lieberman Buch | Hardcover 2002 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471291909 CHF 58,55 (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
Be Our Guest Basic English for Hotel Employees von Donald Adamson Audio-Cassette 1992 | Prentice-Hall ISBN: 9780130629029 CHF 25,65 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Food Studies for Caterers von David Watson Buch | Softcover 1990 | Cambridge University Press ISBN: 9780521409360 CHF 17,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
ServSafe Food Protection Manager Certification Exam Answer Sheet von NRA National Restaurant Association Druckwerk 2001 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471206170 CHF 49,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2000 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471387435 CHF 229,15 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Baking von Wayne Gisslen Buch | Softcover 2000 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471413028 CHF 39,10 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Life Beyond the Line A Front-of-the-House Companion for Culinarians von Ed.D. Noel Cullen CMC AAC Buch | Softcover 2001 | Pearson ISBN: 9780139075858 CHF 166,15 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Profitable Menu Planning von John A. Drysdale Buch | Hardcover 1994 | Prentice-Hall ISBN: 9780135878330 CHF 109,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
