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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

History, Properties, Sources, and Nanotechnology
von Raj K. Keservani; Rajesh K. Kesharwani; Prashant..
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2025 | Apple Academic Press
ISBN: 9781040128060
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Nutritional Composition, Bioactive Potential, and Their Food Applications
von Basharat Nabi Dar; Shabir Ahmad Mir; Khalid..
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2025 | Apple Academic Press
ISBN: 9781040128022
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Properties, Processing, Health Benefits, and Industrial Uses
von Sukhvinder Singh Purewal; Ram Sarup Singh
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ISBN: 9781040304112
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Innovative Applications for Packaging and Food Preservation
von Jian Ju; Fangyuan Zhao
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040396162
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