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Lebensmitteltechnologie

The Halal Food Handbook
von Yunes Ramadan Al-Teinaz; Stuart Spear; Ibrahim H...
eBook Download (EPUB)
2020 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118823101
114,99 €
(CHF 112,35) (inkl. MwSt)
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Cheese and Microbes
von Catherine W. Donnelly
eBook Download (PDF)
2020 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781555818593
107,99 €
(CHF 105,50) (inkl. MwSt)
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von Jairus R. D. David; P. Michael Davidson; T. Matthew..
eBook Download (EPUB)
2020 | CRC Press
ISBN: 9780429603372
56,34 €
(CHF 54,95) (inkl. MwSt)
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von Amit Chakladar
eBook Download (PDF)
2020 | New Central Book Agency
ISBN: 9781642872750
98,62 €
(CHF 96,35) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
The Halal Food Handbook
von Yunes Ramadan Al-Teinaz; Stuart Spear; Ibrahim H...
eBook Download (PDF)
2020 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118823118
114,99 €
(CHF 112,35) (inkl. MwSt)
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Food Microbiology
An Introduction
von Kalmia E. Kniel; Karl R. Matthews; Thomas J...
eBook Download (PDF)
2020 | Auflage: 4 | Wiley
ISBN: 9781555819392
110,00 €
(CHF 107,45) (inkl. MwSt)
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Protest, poverty and policy in England, c. 1750-c. 1840
von Carl J. Griffin
eBook Download (EPUB)
2020 | Manchester University Press
ISBN: 9781526145635
30,45 €
(CHF 29,75) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
von Jairus R. D. David; P. Michael Davidson; T. Matthew..
eBook Download (PDF)
2020 | CRC Press
ISBN: 9780429608896
56,03 €
(CHF 54,70) (inkl. MwSt)
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The Winemaker's Hand
Conversations on Talent, Technique, and Terroir
von Natalie Berkowitz
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2020 | Columbia University Press
ISBN: 9780231537377
15,95 €
(CHF 15,55) (inkl. MwSt)
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The Kitchen as Laboratory
Reflections on the Science of Food and Cooking
von César Vega; Job Ubbink; Erik Van Der Linden
eBook Download (PDF)
2020 | Columbia University Press
ISBN: 9780231526920
15,95 €
(CHF 15,55) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar