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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Potential Pulses
Genetic and Genomic Resources
von Dr Rahul Chandora; Dr T Basavaraja; Aditya Pratap
Buch | Hardcover
2024 | CABI Publishing
ISBN: 9781800624634
CHF 189,95 (inkl. MwSt)
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Chiral Organic Pollutants
Monitoring and Characterization in Food and the Environment
von Edmond Sanganyado; Basil K. Munjanja; Leo M.L...
Buch | Softcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9780367680336
CHF 113,45 (inkl. MwSt)
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Nanosensors
von Dimitrios Nikolelis; Georgia Paraskevi Nikoleli
Buch | Softcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9781032480305
CHF 113,45 (inkl. MwSt)
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Peppers
Biological, Health, and Postharvest Perspectives
von Prasad S. Variyar; Inder Pal Singh; Vanshika..
Buch | Hardcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9781032453538
CHF 296,75 (inkl. MwSt)
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Microbiome Engineering
The New Dimension of Biotechnology
von Nimmy Srivastava; Salam A. Ibrahim; Mohamed Hussein..
Buch | Hardcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9781032479606
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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Asian Berries
Health Benefits
von Gengsheng Xiao; Yujuan Xu; Yuanshan Yu
Buch | Softcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9780367637880
CHF 106,45 (inkl. MwSt)
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Freeze Drying of Food Products
Fundamentals, Processes and Applications
von Roji Balaji Waghmare; Manoj Kumar; Parmjit Singh..
Buch | Hardcover
2024 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781119982067
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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