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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Nutritional Composition, Bioactive Potential, and Their Food Applications
von Basharat Nabi Dar; Shabir Ahmad Mir; Khalid..
eBook Download (PDF)
2025 | Apple Academic Press
ISBN: 9781040128015
205,84 €
(CHF 199,95) (inkl. MwSt)
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Genomic, Evolutionary and Biotechnological Perspectives
von Anu Pandita; Deepu Pandita
eBook Download (EPUB)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040328798
64,63 €
(CHF 63,10) (inkl. MwSt)
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Nutraceutical and Techno-Functional Potential
von Vikas Nanda; Rajan Sharma; Savita Sharma
eBook Download (PDF)
2023 | CRC Press
ISBN: 9781000919233
78,65 €
(CHF 76,80) (inkl. MwSt)
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Local and Global Food Ethics
von Paul B. Thompson
eBook Download (EPUB)
2023 | Oxford University Press
ISBN: 9780197744741
20,64 €
(CHF 19,95) (inkl. MwSt)
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Technological Challenges and Advancement in Health Promotion
von Mona S. Al-Wahaibi; Mohamed S. Elshikh; Haroon..
eBook Download (PDF)
2023 | CRC Press
ISBN: 9781000987478
122,16 €
(CHF 119,35) (inkl. MwSt)
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