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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Omega-3 Fatty Acids
Keys to Nutritional Health and Disease
von Anand Arvind Zanwar; Sharad P. Adekar;..
Buch | Hardcover
2025 | Auflage: 2 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031841996
CHF 369,95 (inkl. MwSt)
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Cheese
Chemistry, Physics and Microbiology
von Paul L.H. McSweeney; Paul D. Cotter; David W..
Media-Kombination
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443159565
CHF 479,95 (inkl. MwSt)
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Culinary Nutrition
The Science and Practice of Healthy Cooking
von Jacqueline B. Marcus
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443160042
CHF 146,55 (inkl. MwSt)
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