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Essen / Trinken

Website to Accompany "the Bar and Beverage Book, Third Edition"

von Katsigris

Software / Digital Media

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471457442

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Cuisine and Culture

A History of Food and People Website

von Linda Civitello

Software / Digital Media

2007 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470146361

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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Food and Wine Pairing

A Sensory Experience Website

von Robert J. Harrington

Software / Digital Media

2007 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470146392

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

• Keine Verlagsinformationen verfü
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Website to Accompany American Regional Cuisine

von The Art Institu

Software / Digital Media

2005 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471459989

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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Website to Accompany Servsafe Essentials 2e w/Exam

von National Restaurant Association Educational..

Software / Digital Media

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471455370

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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Website to Accompany Purchasing: Selection and Pro Curement for the Hospitality Industry,..

von Feinstein

Online Resource

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471457459

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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Website to Accompany Essentials of Professional Co Oking Package

von GISSLEN

Software / Digital Media

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471471363

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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Website to Accompany Design and Layout of Foodserv Ice Facilities, Second Editon

von Birchfield

Software / Digital Media

2011 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471459521

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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Website to Accompany Hospitality Management Accoun Ting, Seventh Edition, Revised

von COLTMAN

Software / Digital Media

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471459866

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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Essentials of Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Software / Digital Media

2007 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471725534

CHF 2,²⁵ (inkl. MwSt)

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Italy

CD-ROM (Software)

2006 | Automobile Association

ISBN: 9780749548919

CHF 7,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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Website to Accompany Professional Event Coordinati on

von SILVERS

Online Resource

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471538813

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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PC-Küche - Was soll ich kochen? CD-ROM

Über 300 Rezepte. Empf. v. Fernsehkoch Horst Lichter. Für Windows 98SE/ME/2000/XP

CD-ROM (Software)

2008 | Ullmann Medien

ISBN: 9783833105845

CHF 7,⁸⁵ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Fourth Edition Package

von Karen Eich Drummond

Software / Digital Media

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471459859

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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Website to Accompany the Guide to Successful Desti Nation Management

von ASSOC. OF DESTI

Online Resource

2005 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471650249

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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Website to Accompany Introduction to Hospitality, Fifth Edition

von Powers

Online Resource

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471457435

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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Website to Accompany on-Site Foodservice Managemen t: A Best Practices Approach

von Reynolds

Software / Digital Media

2003 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471460282

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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Website to Accompany Servsafe Coursebook, Third Ed Ition (Does Not Include the Scantron..

von National Restaurant Association Educational..

Software / Digital Media

2004 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471539032

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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Website to Accompany Supervision in the Hospitalit y Industry, Fourth Edition Package

von Miller

Software / Digital Media

1998 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471459712

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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Website to Accompany Servsafe Essentials 3e (w/the Scantron Certification Exam Form)

von National Restaurant Association Educational..

Software / Digital Media

2004 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471539223

CHF 0,²⁰ (inkl. MwSt)

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