Essentials of Professional Cooking
2007
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-0-471-72553-4 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-0-471-72553-4 (ISBN)
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| Verlagsort | New York |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 0-471-72553-6 / 0471725536 |
| ISBN-13 | 978-0-471-72553-4 / 9780471725534 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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