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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

The World Cookbook
The Greatest Recipes from around the Globe [4 volumes]
von Jeanne Jacob; Michael Ashkenazi
Media-Kombination
2014 | Greenwood Press
ISBN: 9781610694681
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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Modernist Cuisine at Home
von Nathan Myhrvold
Media-Kombination
2012 | Modernist Cuisine
ISBN: 9780982761014
CHF 209,95 (inkl. MwSt)
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The Recipe Reader
Narratives - Contexts - Traditions
von Janet Floyd; Laurel Forster
Buch | Hardcover
2003 | Routledge
ISBN: 9780754608646
CHF 235,65 (inkl. MwSt)
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Kitchen Secrets
The Meaning of Cooking in Everyday Life
von Frances Short
Buch | Hardcover
2006 | Berg Publishers
ISBN: 9781845202743
CHF 226,95 (inkl. MwSt)
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Scheherazade's Feasts
Foods of the Medieval Arab World
von Habeeb Salloum; Muna Salloum; Leila Salloum Elias
Buch | Hardcover
2013 | University of Pennsylvania Press
ISBN: 9780812244779
CHF 132,95 (inkl. MwSt)
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Bear Cookin'
The Original Guide to Bear Comfort Foods
von Pj Gray; Stanley Hunter
Buch | Hardcover
2003 | Routledge
ISBN: 9781560234258
CHF 168,95 (inkl. MwSt)
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