Novel and Alternative Methods in Food Processing
Biotechnological, Physicochemical, and Mathematical Approaches
2023
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-77491-163-1 (ISBN)
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-77491-163-1 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 13.03.2023 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: N Veena, Megh R Goyal, Ritesh B Watharkar |
| Zusatzinfo | Illustrations, unspecified |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-77491-163-9 / 1774911639 |
| ISBN-13 | 978-1-77491-163-1 / 9781774911631 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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