Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei
in Lernfeldern
Seiten
2019
|
5. erweiterte Aufl.
Verlag Handwerk und Technik
9783582882981 (ISBN)
Verlag Handwerk und Technik
9783582882981 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
- Artikel merken
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
lt;p>Das Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehrplan.
In der 5. Auflage des Fachbuchs sind Englisch-Doppelseiten am Ende eines jeden Lernfelds der Fachstufe aufgenommen worden. Die Grundstufe des Verkaufsbuchs ist seitenidentisch zum Bäckerbuch (ISBN 978-3-582-40205-9) und Konditorbuch (ISBN 978-3-582-84529-0). Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind für eine kompetente Kundenberatung übersichtlich zusammengefasst. Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben
sowie eine handlungsorientierte Aufgabegestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben.
In der 5. Auflage des Fachbuchs sind Englisch-Doppelseiten am Ende eines jeden Lernfelds der Fachstufe aufgenommen worden. Die Grundstufe des Verkaufsbuchs ist seitenidentisch zum Bäckerbuch (ISBN 978-3-582-40205-9) und Konditorbuch (ISBN 978-3-582-84529-0). Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind für eine kompetente Kundenberatung übersichtlich zusammengefasst. Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben
sowie eine handlungsorientierte Aufgabegestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben.
| Erscheinungsdatum | 17.01.2019 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei |
| Zusatzinfo | zahlreiche Abbildungen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 190 x 260 mm |
| Gewicht | 1485 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Schlagworte | Berufsschule • Lehrbuch • Verkauf |
| ISBN-13 | 9783582882981 / 9783582882981 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Schulbuch
Buch | Softcover (2025)
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
CHF 53,90
medizinische, zahnmedizinische und tiermedizinische Fachangestellte
Buch | Softcover (2025)
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
CHF 53,90
3. Ausbildungsjahr
Buch | Softcover (2025)
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
CHF 53,90
