Ernährungsmedizin – Ernährungsmanagement – Ernährungstherapie

Arved Weimann, Tatjana Schütz, Maike Fedders, Gabriele Grünewald, Sabine Ohlrich (Autoren)

Buch | Softcover

320 Seiten

2012 | 2013
ecomed-Storck GmbH (Verlag)
9783609164656 (ISBN)

Infos

Der Inhalt:
Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell -geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern- auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 20.12.2012
• Sprache: deutsch
• Maße: 170 x 240 mm
• Gewicht: 547 g
• Themenwelt: Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika
• Schlagworte: Adipositas • BMI • Body Mass Index • Diabetes • Diät • Energiebedarf • Ernährungsmedizin • Ernährungswissenschaft • Kalorien • Körpermassenindex • Kostformen • Nährstoffbedarf • Nahrungsergänzungsmittel • Ökotrophologie • Parenterale Ernährung • Sondennahrung • Spurenelemente • Übergewicht • Untergewicht • Vegan • Verdauung • Vitamine • Vollkost • Zöliakie
• ISBN-13: 9783609164656 / 9783609164656
• Zustand: Neuware