Kriegsküchen in Wien und Berlin (eBook)
576 Seiten
Transcript Verlag
978-3-8394-6724-4 (ISBN)
Jenny Sprenger-Seyffarth, geb. 1986, ist in der politischen Erwachsenenbildung tätig. Sie studierte Geschichte, Politikwissenschaft und Soziologie in Dresden, Berlin und Utrecht. 2021 promovierte sie mit einem Stipendium der Friedrich-Ebert-Stiftung an der Freien Universität Berlin.
| Erscheint lt. Verlag | 31.5.2023 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Histoire | Histoire |
| Zusatzinfo | Dispersionsbindung, 45 SW-Abbildungen, 5 Farbabbildungen |
| Verlagsort | Bielefeld |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 160 x 160 mm |
| Themenwelt | Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte |
| Schlagworte | Catering • Charity • consumption • Cultural History • Esskultur • Europäische Geschichte • European History • Familie • Family • First World War • Food Studies • Geschichte des 20. Jahrhunderts • Geschichtswissenschaft • Gesellschaft • History • History of the 20th Century • Konsum • Kriegsküche • Kulturgeschichte • Mahlzeit • meal • social engineering • Social History • Social Policy • Society • Sozialgeschichte • Sozialpolitik • Verpflegung • War Kitchen • Wohltätigkeit |
| ISBN-10 | 3-8394-6724-1 / 3839467241 |
| ISBN-13 | 978-3-8394-6724-4 / 9783839467244 |
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