Carpentry and Construction von Rex Miller; Glenn E. Baker; Mark Miller Buch | Softcover 1998 | McGraw-Hill Inc.,US ISBN: 9780070420526 CHF 57,60 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Catering Like a Pro From Planning to Profit von Francine Halvorsen Buch | Hardcover 1994 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471006886 CHF 84,75 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Basic Food and Beverage Cost Control von Jack E. Miller; David K. Hayes Buch | Hardcover 1993 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471579182 CHF 105,75 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
A Host of Opportunities An Introduction to Hospitality Management von Hubert B. Van Hoof; Gary K. Vallen; Marilyn E... Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780130145918 CHF 99,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Restaurant From Concept to Operation von National Restaurant Association Educational.. Buch | Softcover 2000 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471413103 CHF 39,10 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471397113 CHF 123,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Baking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2001 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471417750 CHF 126,40 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Restaurant Marketing for Owners and Managers von Patti J. Shock; John T. Bowen; John M. Stefanelli Buch | Softcover 2003 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471226277 CHF 55,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann von Thomas E. Goerke Buch | Softcover 2016 | Auflage: 4 | Matthaes Verlag ISBN: 9783875150018 CHF 31,95 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Modern Batch Cookery von The Culinary Institute of America (CIA) Buch | Hardcover 2011 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470290484 CHF 91,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Beispiele aus der Baubetriebspraxis von Thomas Krause; Manfred Hoffmann Buch | Softcover 2012 | Auflage: 2 | Vieweg & Teubner ISBN: 9783834809261 CHF 53,15 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Level 3 NVQ/SVQ Diploma Carpentry and Joinery Training Resource Disk 3rd Edition von Kevin Jarvis CD-ROM (Software) 2011 | Heinemann ISBN: 9780435047184 CHF 499,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Level 3 NVQ/SVQ Plumbing Training Resource Disk von JTL Training JTL CD-ROM (Software) 2012 | Heinemann ISBN: 9780435031206 CHF 469,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Projektentwicklung in der Immobilienwirtschaft Grundlagen für die Praxis von Willi Alda; Joachim Hirschner Buch | Softcover 2011 | Auflage: 4 | Vieweg & Teubner ISBN: 9783834815149 CHF 34,90 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
The Professional Chef von The Culinary Institute of America (CIA) Buch | Hardcover 2011 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470421352 CHF 137,00 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Managing Quality Service In Hospitality: : How Organizations Achieve Excellence In The.. Buch | Softcover 2011 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781111307738 CHF 83,75 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Advanced Culinary Techniques Improvisational Cooking von Jonathan Deutsch; Sarah Billingsley Buch | Softcover 2009 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781418050078 CHF 49,95 (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
ServSafe Coursebook von National Restaurant Association Educational.. Buch | Softcover 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471775720 CHF 69,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Garde Manger The Cold Kitchen von Curtis Hemm Buch | Hardcover 2009 | Prentice Hall ISBN: 9780131700581 CHF 149,60 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Services for Men Haircutting and Styling von Milady Buch | Softcover 2006 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781418050894 CHF 55,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Principles of Food, Beverage and Labor Cost Controls von Paul R. Dittmer; Gerald G. Griffin; Warren Sackler Buch | Hardcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471237464 CHF 109,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin Buch | Softcover 2006 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470047132 CHF 177,00 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Food and Culture Around the World Handbook von Helen C. Brittin Buch | Softcover 2010 | Pearson ISBN: 9780135074817 CHF 62,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
ServSafe CourseBook with Paper/Pencil Answer Sheet Update with 2009 FDA Food Code von . . National Restaurant Association Buch | Softcover 2010 | Pearson ISBN: 9780135107331 CHF 129,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
ServSafe Essentials with AnswerSheet Update with 2009 FDA Food Code von . . National Restaurant Association Buch | Softcover 2011 | Pearson ISBN: 9780135107430 CHF 109,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
HOAI 2009-Textausgabe/HOAI 2009-Text Edition Honorarordnung für Architekten und Ingenieure vom 18. August 2009/Official Scale of Fees for Services by Architects and Engineers dated 18th August.. Buch | Softcover 2010 | Auflage: 4 | Vieweg & Teubner ISBN: 9783834809841 CHF 55,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Profitable Menu Planning International Edition von John A. Drysdale; Jennifer A. Galipeau Media-Kombination 2008 | Pearson ISBN: 9780138151737 CHF 199,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Management by Menu, 4e & Management by Menu Study Guide Set von Lendal H. Kotschevar; Diane Withrow Buch | Hardcover 2007 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470167700 CHF 329,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking for Canadian Chefs von Wayne Gisslen; Mary Ellen Griffin; Le Cordon Bleu Buch | Softcover 2006 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470041710 CHF 65,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Professional Bakeshop Tools, Techniques, and Formulas for the Professional Baker von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2013 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118314104 CHF 196,00 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Plumbing Level 1 Trainee Guide, Paperback, plus NCCERconnect with eText -- Access Card.. von NCCER Media-Kombination 2012 | Prentice Hall ISBN: 9780132986564 CHF 136,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Bar & Beverage Management with Answer Sheet and Exam Prep -- Access Card Package von . . National Restaurant Association Media-Kombination 2012 | Prentice Hall ISBN: 9780133086546 CHF 89,60 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Modern Buffet Presentation von Carol Murphy Clyne; Vincent Clyne Buch | Hardcover 2014 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470587843 CHF 99,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
ServSafe California Food Handler Guide and Exam (English) Pack of 10 (includes Exam.. von Association Solutions National Restaurant Association Buch | Softcover 2011 | Prentice Hall ISBN: 9780132839327 CHF 204,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Meat and Game, Sauces and Bases, Planning, Executi von Denis Ruffel; Roland Bilheux; Alain Escoffier;.. Buch | Hardcover 1998 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470250105 CHF 109,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Handbook of Adhesives and Sealants in Construction von Joseph Amstock Buch | Hardcover 2000 | McGraw-Hill Professional ISBN: 9780070016163 CHF 94,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Classical Cooking the Modern WayRecipes 3e & Clasical Cooking the Modern Way: Methods and.. von Philip Pauli Buch | Hardcover 1999 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471348535 CHF 138,00 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Baking von Wayne Gisslen Buch | Softcover 1993 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471306177 CHF 44,15 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Hey, Waitress! The USA from the Other Side of the Tray von Alison Owings Buch | Hardcover 2002 | University of California Press ISBN: 9780520217508 CHF 34,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Management of Housekeeping Operations von Robert J. Martin; Tom Jones Buch | Hardcover 1992 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471547792 CHF 119,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Nutrition for the Food Service Profession 3e von Drummond Buch | Hardcover 1996 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471287193 CHF 96,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Level 2 NVQ/SVQ Plumbing Training Resource Disk von JTL Training JTL CD-ROM (Software) 2011 | Heinemann ISBN: 9780435031176 CHF 389,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Food Production Operations von Bali Buch | Softcover 2009 | OUP India ISBN: 9780198061816 CHF 43,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Aubin Academy Master Series Revit MEP von Darryl McClelland; Martin Schmid; Gregg Stanley;.. Buch | Softcover 2011 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781111137939 CHF 78,50 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Holistic Bodywork von James Pulciani Buch | Softcover 2011 | Pearson ISBN: 9780135138953 CHF 99,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Residential Construction Academy Carpentry von Floyd Vogt Buch | Hardcover 2007 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781418001834 CHF 129,15 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Die Vergütung des Sachverständigen Grundlagen - JVEG - Beispiele von Andreas Weglage Buch | Hardcover 2010 | Auflage: 2 | Vieweg & Teubner ISBN: 9783834806598 CHF 55,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Your Role in the Green Environment von NCCER Buch | Softcover 2008 | Pearson ISBN: 9780136065968 CHF 43,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Brickwork NVQ Level 2 Tutor Resource Disk 2nd Edition von Ralph Need; Dave Whitten CD-ROM (Software) 2008 | Auflage: 2 | Heinemann ISBN: 9780435325824 CHF 339,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
HOAI 2013-Textausgabe/HOAI 2013-Text Edition Honorarordnung für Architekten und Ingenieure vom 10. Juli 2013/Official Scale of Fees for Services by Architects and Engineers dated July 10, 2013 Buch | Softcover 2013 | Auflage: 5 | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH ISBN: 9783658032692 CHF 69,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
