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National Restaurant Association Educational Foundation (Autor)

Buch | Softcover

496 Seiten

2006 | 4th Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-77572-0 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 2.8.2006
• Verlagsort: New York
• Sprache: englisch
• Maße: 216 x 265 mm
• Gewicht: 1512 g
• Themenwelt: Wirtschaft
• Themenwelt: Weitere Fachgebiete ► Handwerk
• ISBN-10: 0-471-77572-X / 047177572X
• ISBN-13: 978-0-471-77572-0 / 9780471775720
• Zustand: Neuware