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Ergebnisse zu
Handwerk

On Cooking
A Textbook of Culinary Fundamentals
von Sarah R. Labensky; Priscilla A. Martel; Alan M...
Buch | Hardcover
2010 | Pearson
ISBN: 9780137155767
CHF 164,65 (inkl. MwSt)
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Discovering Global Cuisines
Traditional Flavors and Techniques
von Nancy Krcek Allen
Buch | Hardcover
2013 | Pearson
ISBN: 9780135113486
CHF 189,00 (inkl. MwSt)
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Garde Manger
Cold Kitchen Fundamentals Plus 2012 MyCulinaryLab with Pearson eText -- Access Card Package
von . The American Culinary Federation; Edward F...
Media-Kombination
2012 | Prentice Hall
ISBN: 9780133098204
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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BWA-Richtlinien für Bauwerksabdichtungen
Grundwissen Ausführung von Abdichtungen
von Wolf-Michael Sack
Buch | Softcover
2016 | Auflage: 1 | Beuth
ISBN: 9783410251859
CHF 89,60 (inkl. MwSt)
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Beauty Therapy
The Foundations, Level 2
von Lorraine Nordmann
Buch | Softcover
2017 | Auflage: 7 | Cengage Learning EMEA
ISBN: 9781473734562
CHF 68,90 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von National Restaurant Association
Buch | Softcover
2017 | Pearson
ISBN: 9780134812335
CHF 99,95 (inkl. MwSt)
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Gastronomie managen
Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden
von Axel Gruner; Burkhard von Freyberg; Moritz Euchner
Buch | Softcover
2016 | Auflage: 1 | Matthaes Verlag
ISBN: 9783875153088
CHF 41,85 (inkl. MwSt)
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Food and Beverage Management
For the hospitality, tourism and event industries
von John Cousins; David Foskett; David Graham; Amy..
Buch | Hardcover
2019 | Goodfellow Publishers Limited
ISBN: 9781911635093
CHF 199,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von National Restaurant Associatio
Buch | Softcover
2017 | Pearson
ISBN: 9780134764238
CHF 89,75 (inkl. MwSt)
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Die Vergütung des Sachverständigen
Grundlagen - JVEG - Beispiele
von Andreas Weglage
Buch | Hardcover
2014 | Auflage: 3 | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
ISBN: 9783658041496
CHF 104,95 (inkl. MwSt)
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ManageFirst
Purchasing w/ Online Exam Voucher
von National Restaurant Association
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780132724890
CHF 104,70 (inkl. MwSt)
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Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie
von der Idee zum Markterfolg
von Burkhard von Freyberg; Axel Gruner; Laura Schmidt
Buch | Hardcover
2016 | Auflage: 1 | Matthaes Verlag
ISBN: 9783875153101
CHF 69,85 (inkl. MwSt)
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Mastering the Art of French Cooking - A Cookbook
von Exotic Publisher
Buch | Softcover
2022 | WorldWide Spark Publish
ISBN: 9781803896793
CHF 44,90 (inkl. MwSt)
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Mauerwerk Kalender 2013
Bauen Im Bestand
von Wolfram Jäger
Online Resource
2013 | Ernst & Sohn
ISBN: 9783433602966
CHF 267,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
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Fachwerk lesen lernen im Enzkreis
von Susanne Kaiser-Asoronye; Jeff Klotz
Buch | Hardcover
2021 | J. S. Klotz Verlagshaus
ISBN: 9783948424992
CHF 41,85 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Professional Restaurant Service
von Shizuo Tsuji
Buch | Hardcover
1991 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471538288
CHF 108,30 (inkl. MwSt)
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The Beverage Service World
von Ed.D. Wallace Rande C.H.E.; Valentino Luciani
Buch | Hardcover
2001 | Pearson
ISBN: 9780133759242
CHF 218,55 (inkl. MwSt)
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ServSafe Essentials
von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471775737
CHF 55,95 (inkl. MwSt)
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Food Fundamentals
von Ph.D. Margaret McWilliams R.D. Professor Emeritus
Buch | Softcover
2005 | Pearson
ISBN: 9780130394866
CHF 118,15 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Themes, Dreams and Schemes
Banquet Menu Ideas, Concepts and Thematic Experiences
von G.Eugene Wigger
Buch | Hardcover
1997 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471153917
CHF 125,80 (inkl. MwSt)
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Room Additions
von Paul Bianchina; Zoe G. Foundotos
Buch | Softcover
1999 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070069398
CHF 55,80 (inkl. MwSt)
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Wood Framing Portable Handbook
von Jonathan F. Hutchings
Buch | Hardcover
2000 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780071342476
CHF 71,55 (inkl. MwSt)
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Advanced Service Techniques
von Nutley
Buch | Softcover
1993 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470233542
CHF 95,90 (inkl. MwSt)
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From Turnover to Teamwork
How to Build and Retain a Customer-oriented Foodservice Staff
von Bill Marvin
Buch | Hardcover
1994 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471590774
CHF 95,85 (inkl. MwSt)
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Garnishing and Decoration
von Rudolf Biller
Buch | Softcover
1988 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471289883
CHF 83,25 (inkl. MwSt)
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Builder's Guide to Floors
von Peter Fleming
Buch | Softcover
1997 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070218987
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
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