Understanding Baking von Joseph Amendola; Nicole Rees; Bo Friberg; Wayne.. Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470067390 CHF 299,55 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Calculations von Francis T. Lynch; T. Jones Media-Kombination 2008 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470241707 CHF 196,75 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
CHIC Nutrition von Karen Eich Drummond; Jack E. Miller; Lori A. Smolin Media-Kombination 2008 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470241714 CHF 326,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Food, Beverage, and Labor Cost Control von Francis T. Lynch; Paul R. Dittmer Media-Kombination 2008 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470241684 CHF 209,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Book of Yields von Francis T. Lynch Media-Kombination 2008 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470241585 CHF 208,10 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Math von Julia Hill; National Restaurant Association.. Media-Kombination 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470179123 CHF 359,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking A Textbook of Culinary Fundamentals von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel Media-Kombination 2010 | Prentice Hall ISBN: 9780132111980 CHF 259,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking A Textbook of Culinary Fundamentals von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel Media-Kombination 2010 | Prentice Hall ISBN: 9780132540674 CHF 269,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking A Textbook of Culinary Fundamentals von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel Media-Kombination 2010 | Prentice Hall ISBN: 9780131392113 CHF 219,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking A Textbook of Culinary Fundamentals (with software) von Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Software Sierra Media-Kombination 2004 | Pearson ISBN: 9780130606280 CHF 176,25 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Professional Baking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2010 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470923337 CHF 116,00 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2009 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470586822 CHF 579,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2010 | Wiley ISBN: 9781118011928 CHF 71,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
ServSafe Food Protection Manager Certification Exam Answer Sheet von NRA National Restaurant Association Druckwerk 2001 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471206170 CHF 49,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin;.. Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470056189 CHF 309,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Nutrition Foodservice von Karen Eich Drummond; Lisa M. Brefere; Esha Research Media-Kombination 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470164860 CHF 108,45 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
CARPENTRY LEV 2 AIG & NCCERconnect I/AC PKG von NCCER Media-Kombination 2012 | Prentice Hall ISBN: 9780132878050 CHF 169,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Plumbing LEVEL 4 NCCERConnect2.0 with Pearson eText -- Student Access Card von NCCER Druckwerk 2015 | Auflage: 4 | Pearson ISBN: 9780134226675 CHF 109,95 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Book of Yields von Francis T. Lynch Media-Kombination 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470178997 CHF 77,40 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471663744 CHF 81,65 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
