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Handwerk

ManageFirst
Controlling Foodservice Costs with Answer Sheet
von National Restaurant Association
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780132175272
CHF 104,70 (inkl. MwSt)
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ManageFirst
Hospitality and Restaurant Management with Answer Sheet
von National Restaurant Association
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780132116138
CHF 88,90 (inkl. MwSt)
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Basic Skills
von Rob Kavanagh; Bruce Paulsen; Bob Puffett; Len..
Buch | Softcover
2011 | McGraw-Hill Education / Australia
ISBN: 9780071015042
CHF 102,95 (inkl. MwSt)
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On-Premise Catering
Hotels, Convention Centers, Arenas, Clubs, and More
von Patti J. Shock; John M. Stefanelli; Cheryl Sgovio
Buch | Hardcover
2011 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470551752
CHF 122,75 (inkl. MwSt)
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Purchasing for Chefs
A Concise Guide
von Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli
Buch | Softcover
2010 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470292167
CHF 118,25 (inkl. MwSt)
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Proceedings of SECON 2020
Structural Engineering and Construction Management
von Kaustubh Dasgupta; T. K. Sudheesh; K. I. Praseeda;..
Buch | Hardcover
2020 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030551148
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
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Earth, Fire, Iron
Alan Evans and the New Iron Age
von Lesley Greene
Buch | Softcover
2025 | Quickthorn
ISBN: 9781739316099
CHF 44,90 (inkl. MwSt)
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