Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Vitamin D im Überblick
Wissenschaftlich fundierte Grundlagen und aktuelle Forschungsergebnisse
von Armin Zittermann
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | Springer Spektrum
ISBN: 9783662657157
CHF 20,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
eBook Download (PDF)
2022 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781119714583
53,99 €
(CHF 52,75) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
eBook Download (EPUB)
2022 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781119714606
53,99 €
(CHF 52,75) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
Buch | Softcover
2022 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470639313
CHF 88,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
von Prof. Dr Kleiner; Dr. Thomas Reiche; Dr. Roland..
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308492
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Leading the Transformation to a Just and Sustainable Food System
von Eric W. Engles; Stephen R. Gliessman; Victor M...
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000613667
106,28 €
(CHF 103,80) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Wine Tasting
A Professional Handbook
von Ronald S. Jackson
eBook Download (EPUB,PDF)
2022 | Auflage: 4 | Elsevier Science
ISBN: 9780323984508
109,00 €
(CHF 106,45) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar