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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Bitterness
Perception, Chemistry and Food Processing
von Michel Aliani; Michael N. A. Eskin
eBook Download (PDF)
2017 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118590317
176,99 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
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von Masato Ikeda; Atsushi Yokota
eBook Download (EPUB)
2017 | Springer Japan
ISBN: 9784431565208
370,61 €
(CHF 359,95) (inkl. MwSt)
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Mouthfeel
How Texture Makes Taste
von Ole Mouritsen; Klavs Styrbaek
eBook Download (EPUB)
2017 | Columbia University Press
ISBN: 9780231543248
31,99 €
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Megatrends in Food and Agriculture
Technology, Water Use and Nutrition
von Michel J. F. Dubois; Keith Heikes; Vincent Petiard;..
eBook Download (PDF)
2017 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781119391166
104,99 €
(CHF 102,55) (inkl. MwSt)
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Tomaten
Die wahre Identität unseres Frischgemüses. Eine Reportage
von Annemieke Hendriks
Buch | Softcover
2017 | Auflage: 1 | Bebra Verlag
ISBN: 9783898091398
CHF 26,90 (inkl. MwSt)
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Fleischfabrik Deutschland
Wie die Massentierhaltung unsere Lebensgrundlagen zerstört und was wir dagegen tun können
von Anton Hofreiter
Buch | Softcover
2017 | Goldmann
ISBN: 9783442159291
CHF 13,95 (inkl. MwSt)
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Glass of Wine
The Science, Technology, and Art of Glassware for Transporting and Enjoying Wine
von James F. Shackelford; Penelope L. Shackelford
eBook Download (EPUB)
2017 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781119223450
91,99 €
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Megatrends in Food and Agriculture
Technology, Water Use and Nutrition
von Michel J. F. Dubois; Keith Heikes; Vincent Petiard;..
eBook Download (EPUB)
2017 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781119391111
104,99 €
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Glass of Wine
The Science, Technology, and Art of Glassware for Transporting and Enjoying Wine
von James F. Shackelford; Penelope L. Shackelford
eBook Download (PDF)
2017 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781119223467
91,99 €
(CHF 89,85) (inkl. MwSt)
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Psoriasis and Psoriatic Arthritis
Pathophysiology, Therapeutic Intervention, and Complementary Medicine
von Debasis Bagchi; Siba P. Raychaudhuri; Smriti..
eBook Download (PDF)
2017 | CRC Press
ISBN: 9781498756075
57,29 €
(CHF 55,95) (inkl. MwSt)
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