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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Whisky Science
A Condensed Distillation
von Gregory H. Miller
Buch | Softcover
2020 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030137342
CHF 164,75 (inkl. MwSt)
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Make Your Own Beer
A Guide to All Things Beer and How to Brew it Yourself
von John Shepherd
Buch | Softcover
2020 | White Owl
ISBN: 9781526769978
CHF 37,90 (inkl. MwSt)
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Traditional Foods
History, Preparation, Processing and Safety
von Mohammed Al-Khusaibi; Nasser Al-Habsi; Mohammad..
Buch | Softcover
2020 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030246228
CHF 209,70 (inkl. MwSt)
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Swindled
The Dark History of Food Fraud, from Poisoned Candy to Counterfeit Coffee
von Bee Wilson
eBook Download (PDF)
2020 | Princeton University Press
ISBN: 9780691214085
24,99 €
(CHF 24,40) (inkl. MwSt)
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Practical and Nutritional Implications
von Mark Tarnopolsky
eBook Download (PDF)
2020 | CRC Press
ISBN: 9781351080675
64,55 €
(CHF 62,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Practical and Nutritional Implications
von Mark Tarnopolsky
eBook Download (EPUB)
2020 | CRC Press
ISBN: 9781351089128
64,90 €
(CHF 63,40) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar