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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Lebensmittelanalytik
Band 3: Elektrochemische und Enzymatische Methoden
von H.G. Maier
Buch | Softcover
1977 | Steinkopff
ISBN: 9783798504783
CHF 76,95 (inkl. MwSt)
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Hygieneschulung Lebensmittel
Nach der neuen Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) Unter Berücksichtigung der Norm DIN 10514
von Klaus Pichhardt
Buch | Softcover
2013 | Springer Berlin
ISBN: 9783642638152
CHF 97,95 (inkl. MwSt)
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Analytiker-Taschenbuch
Band 4
von Wilhelm Fresenius; Helmut Günzler; Walter Huber;..
Buch | Softcover
2011 | Springer Berlin
ISBN: 9783642693441
CHF 104,95 (inkl. MwSt)
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Qualitätssicherung Lebensmittel
Präventives und operatives Qualitätsmanagement vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt
von Klaus Pichhardt
Buch | Softcover
2012 | Springer Berlin
ISBN: 9783642975189
CHF 89,95 (inkl. MwSt)
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Zusatzstoffrecht
Kommentar der Rechtsvorschriften der EU
von Dietrich Gorny; Peter Kuhnert
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 2 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954680399
CHF 178,95 (inkl. MwSt)
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Wein
Verstehen und genießen
von Wilhelm Flitsch
Buch | Hardcover
1999 | Auflage: 2 | Springer Berlin
ISBN: 9783540662730
CHF 51,90 (inkl. MwSt)
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Industrielle Enzyme
Industrielle Herstellung und Verwendung von Enyzmpräparaten
von H. Ruttloff; J. Huber; F. Zickler; K.-H. Mangold
Buch | Softcover
2012 | Steinkopff
ISBN: 9783642870620
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
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Verpackung von Lebensmitteln
Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen
von Norbert S. Buchner
Buch | Softcover
2012 | Springer Berlin
ISBN: 9783642636585
CHF 179,95 (inkl. MwSt)
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Chemische Produkte und Prozesse
Grundkonzepte zum umweltorientierten Design
von Konrad Hungerbühler; Johannes Ranke; Thomas Mettier
Buch | Softcover
1998 | Springer Berlin
ISBN: 9783540648543
CHF 62,95 (inkl. MwSt)
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Vitamine
von K.H. Bässler
Buch | Softcover
1989 | Auflage: 3 | Steinkopff
ISBN: 9783798507852
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
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Berichte zu Tierarzneimitteln 2009
Gesundheitl. Bewertung von pharmakologisch wirksamen Substanzen; Lebensmittelsicherheit von Rückständen von Tierarzneimitteln; Target Animal Safety..
von Peter Brandt
Buch | Softcover
2009 | Springer Basel
ISBN: 9783034602945
CHF 34,95 (inkl. MwSt)
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Die Bierbrauerei
Band 1: Die Technologie der Malzbereitung, Band 2: Die Technologie der Würzebereitung
von Ludwig Narziß; Werner Back
Buch | Hardcover
2012 | Auflage: 8 | Wiley-VCH
ISBN: 9783527317769
CHF 359,95 (inkl. MwSt)
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Lebensmitteltechnologie
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
von Rudolf Heiss
Buch | Hardcover
2003 | Auflage: 6 | Springer Berlin
ISBN: 9783540004769
CHF 419,95 (inkl. MwSt)
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