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Essen / Trinken

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Cuisine and Culture
A History of Food and People
von Linda Civitello
Buch | Softcover
2011 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470403716
CHF 99,95 (inkl. MwSt)
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Meine wilde Pflanzenküche
Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen
von Meret Bissegger; Hans-Peter Siffert
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 11 | at Verlag
ISBN: 9783038005520
CHF 57,90 (inkl. MwSt)
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On-Premise Catering
Hotels, Convention Centers, Arenas, Clubs, and More
von Patti J. Shock; John M. Stefanelli; Cheryl Sgovio
Buch | Hardcover
2011 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470551752
CHF 118,30 (inkl. MwSt)
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von Ph.D. Elizabeth S. Demers Ph.D.; Geraci Victor W...
eBook Download (EPUB)
2011 | Bloomsbury Publishing (USA)
ISBN: 9798216100461
89,84 €
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Dying on the Vine
How Phylloxera Transformed Wine
von George D. Gale
eBook Download (EPUB)
2011 | Auflage: 1 | University of California Press
ISBN: 9780520948853
92,99 €
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The Art of Beef Cutting
A Meat Professional's Guide to Butchering and Merchandising
von Kari Underly
Buch | Hardcover
2011 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781118029572
CHF 68,90 (inkl. MwSt)
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Beverage Basics
Understanding and Appreciating Wine, Beer, and Spirits
von Robert W. Small; Michelle Couturier
Buch | Hardcover
2011 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470138830
CHF 288,95 (inkl. MwSt)
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Weinkompendium
Botanik – Sorten – Anbau – Bereitung – Chemische Zusammensetzung – Weiterverarbeitung – Wein in der Medizin
von Karl Gustav Bergner; Edmund Lemperle
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 4 | S. Hirzel Verlag GmbH
ISBN: 9783777620985
CHF 71,90 (inkl. MwSt)
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Atlas der erlesenen Tomaten
Und was man mit ihnen alles anstellen kann
von Erich Stekovics; Peter Angerer; Julia Kospach
Buch | Hardcover
2011 | Ulmer, E
ISBN: 9783800176793
CHF 83,85 (inkl. MwSt)
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Mexican-American Cuisine
von Stavans Ilan Stavans
eBook Download (PDF)
2011 | Auflage: 1 | ABC-CLIO
ISBN: 9780313358234
58,34 €
(CHF 56,95) (inkl. MwSt)
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British Game
von Brian Vesey-Fitzgerald
eBook Download (EPUB)
2011 | Auflage: 1 | HarperCollins Publishers
ISBN: 9780007406067
50,99 €
(CHF 49,80) (inkl. MwSt)
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