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Essen / Trinken

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Patterns, Principles, and Potholes
von Gene Hall; Shirley Hord
Buch | Softcover
2019 | Pearson
ISBN: 9780135258231
CHF 179,90 (inkl. MwSt)
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Success in the Commercial Kitchen
von Ellen T. Meiser
Buch | Hardcover
2024 | Rutgers University Press
ISBN: 9781978840133
CHF 169,95 (inkl. MwSt)
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Responses of the Industry to Crises and New Expectations
von Foued Cheriet; Carole Maurel; Paul Amadieu; Herve..
Buch | Hardcover
2024 | ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781786308740
CHF 218,20 (inkl. MwSt)
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