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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Rechtspopulismus
Österreichische Krankheit oder europäische Normalität?
von Wolfgang Eismann
Buch | Softcover
2001 | Czernin
ISBN: 9783707601329
CHF 34,95 (inkl. MwSt)
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BONNEFOIT DEUTSCHLAND - JACKET-EDITION
Die Aromenvielfalt der deutschen Weine auf professionelle Art entdecken und die dazu passenden Speisen wählen. "DER KLEINE BONNEFOIT"Altmeister"
Buch | Softcover
2009 | Auflage: 1 | Verlag Kornmayer / Kornmayer,..
ISBN: 9783938173756
CHF 19,55 (inkl. MwSt)
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Building a Meal
From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
von Hervé This
Buch | Hardcover
2009 | Columbia University Press
ISBN: 9780231144667
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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Molecular Gastronomy
Exploring the Science of Flavor
von Hervé This
Buch | Softcover
2008 | Columbia University Press
ISBN: 9780231133135
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
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Kitchen Mysteries
Revealing the Science of Cooking
von Hervé This
Buch | Softcover
2010 | Columbia University Press
ISBN: 9780231141710
CHF 26,90 (inkl. MwSt)
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Brot im Klartext
Die österreichische Brotansprache
von Eva Derndorfer; Angela Mörixbauer; Sonja..
Buch
2012 | Auflage: 1 | Trauner Verlag
ISBN: 9783854995227
CHF 41,85 (inkl. MwSt)
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Weinmarketing – Das Praxishandbuch
Marketingpraxis und Anwendungen der neuen Medien für Weinerzeuger und Weinhändler
von Alexander Schreck
Buch | Softcover
2013 | Auflage: 1 | Verlag Kornmayer / Kornmayer,..
ISBN: 9783942051477
CHF 35,90 (inkl. MwSt)
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