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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Vom Verzehr wird abgeraten
Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht
von Hans-Ulrich Grimm
Buch | Softcover
2013 | Auflage: 4 | Knaur Taschenbuch
ISBN: 9783426784525
CHF 26,90 (inkl. MwSt)
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Sweet as Sin
The Unwrapped Story of How Candy Became America's Favorite Pleasure
von Susan Benjamin
Buch | Softcover
2016 | Prometheus Books
ISBN: 9781633881402
CHF 28,90 (inkl. MwSt)
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Araxi
Roots to Shoots; Farm Fresh Recipes
von James Walt; Andrew Morrison
Buch | Hardcover
2016 | Figure 1 Publishing
ISBN: 9781927958735
CHF 39,90 (inkl. MwSt)
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Kansas City
A Food Biography
von Andrea L. Broomfield
Buch | Hardcover
2016 | Rowman & Littlefield
ISBN: 9781442232884
CHF 73,90 (inkl. MwSt)
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Batch
Over 200 Recipes, Tips and Techniques for a Well Preserved Kitchen: A Cookbook
von Joel Maccharles; Dana Harrison
Buch | Hardcover
2016 | Appetite by Random House
ISBN: 9780449016657
CHF 44,90 (inkl. MwSt)
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Real Pigs
Shifting Values in the Field of Local Pork
von Brad Weiss
Buch | Hardcover
2016 | Duke University Press
ISBN: 9780822361381
CHF 145,00 (inkl. MwSt)
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