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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Das kulinarische Erbe Bayerns
eine Rezept- und Spezialitätensammlung aus Oberbayern, Niederbayern, Oberpfalz, Schwaben, Unterfranken, Mittelfranken, Oberfranken
von Marion Reinhardt
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | ars vivendi
ISBN: 9783747206430
CHF 49,90 (inkl. MwSt)
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Der Whisky Atlas
Über 480 Whiskys und 500 Destillerien weltweit im Porträt – Neuausgabe des Bestsellers – Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD | Ultimatives Geschenk für..
von Dave Broom
Buch | Hardcover
2025 | Auflage: 1 | ZS - ein Verlag der Edel..
ISBN: 9783965845480
CHF 64,90 (inkl. MwSt)
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Haltbar machen
Gemüse, Kräuter, Pilze …
von Marianne Obermair; Romana Schneider-Lenz
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Stocker, L
ISBN: 9783702019273
CHF 26,90 (inkl. MwSt)
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Das Gewürzhandbuch
picantissimo
von Gernot Katzer; Jonas Fansa
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 2 | Ökobuch Verlag
ISBN: 9783947021826
CHF 23,90 (inkl. MwSt)
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Zukunftsküche
Nachhaltigkeit als Erfolgsrezept für die Gastronomie
von Balázs Tarsoly
Buch | Softcover
2025 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866413610
CHF 57,90 (inkl. MwSt)
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Mondamin
die kulinarische Intelligenz
von Jürgen Dollase
Buch | Hardcover
2025 | Auflage: 1 | Tre Torri Verlag
ISBN: 9783960331988
CHF 31,90 (inkl. MwSt)
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