Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Nutritional Health
Strategies for Disease Prevention
von Norman J. Temple; Ted Wilson; David R. Jr. Jacobs;..
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 4 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031246623
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Food Physics
Physical Properties - Measurement and Applications
von Ludger O. Figura; Arthur A. Teixeira
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 2 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031273971
CHF 209,70 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Functional Dietary Lipids
Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health
von Thomas A. B. Sanders
Buch | Softcover
2023 | Woodhead Publishing
ISBN: 9780443153273
CHF 215,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Beer
A Global Journey through the Past and Present
von John W. Arthur
Buch | Softcover
2024 | Oxford University Press Inc
ISBN: 9780197776988
CHF 20,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Lieferbar (Termin unbekannt)
Handbook of Food Powders
Processes and Properties
von Bhesh Bhandari; Nidhi Bansal; Min Zhang; Pierre..
Buch | Softcover
2023 | Woodhead Publishing
ISBN: 9780323988209
CHF 298,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Gut Microbiota
Interactive Effects on Nutrition and Health
von Edward Ishiguro; Natasha Haskey; Kristina Campbell
Buch | Softcover
2023 | Academic Press Inc
ISBN: 9780323913874
CHF 159,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Food
von John Coveney
Buch | Softcover
2023 | Routledge
ISBN: 9781032298344
CHF 34,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen