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Lebensmitteltechnologie

Abriss der Bierbrauerei
von Ludwig Narziß; Werner Back; Martina Gastl; Martin..
eBook Download (EPUB)
2017 | Auflage: 8 | Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
ISBN: 9783527696734
64,99 €
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Eismanufaktur
Basics, Rezepturen, Marketing
von Uwe Koch
Buch | Hardcover
2017 | Auflage: 2 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410187
CHF 96,90 (inkl. MwSt)
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Food Science and Technology
von Geoffrey Campbell-Platt
eBook Download (EPUB)
2017 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781118846230
63,99 €
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Food Science and Technology
von Geoffrey Campbell-Platt
eBook Download (PDF)
2017 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781118846247
63,99 €
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Dictionary of Flavors
von Sr. Dolf De Rovira
eBook Download (PDF)
2017 | Auflage: 3 | Wiley
ISBN: 9781118856437
177,99 €
(CHF 173,60) (inkl. MwSt)
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Dictionary of Flavors
von Sr. Dolf De Rovira
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2017 | Auflage: 3 | Wiley
ISBN: 9781118856444
177,99 €
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Plant Biotechnology, Volume 1
Principles, Techniques, and Applications
von USA) Kumar New Jersey Prasant (Point Pleasant; USA)..
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2017 | Apple Academic Press
ISBN: 9781351819503
150,30 €
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Plant Biotechnology, Volume 1
Principles, Techniques, and Applications
von USA) Kumar New Jersey Prasant (Point Pleasant; USA)..
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2017 | Apple Academic Press
ISBN: 9781351819510
148,89 €
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Ethnobotany of India, Volume 4
Western and Central Himalayas
von USA) Bahadur New Jersey Bir (Point Pleasant; USA)..
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2017 | Apple Academic Press
ISBN: 9781771885515
143,75 €
(CHF 139,95) (inkl. MwSt)
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Handbuch Sauerteig
Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die das empfindliche System Sauerteig optimal beherrschen wollen!
von Markus J. Brandt; Michael Gänzle; Gottfried..
Buch | Hardcover
2017 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783899471663
CHF 178,95 (inkl. MwSt)
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Their Roles in Stress Eco-physiology
von USA) Bansal New Jersey Vasudha (Point Pleasant; New..
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2017 | Apple Academic Press
ISBN: 9781771883573
137,48 €
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