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Restaurant Management

(Autor)

Buch | Hardcover
276 Seiten
1993
Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
978-0-442-00834-5 (ISBN)
CHF 77,85 inkl. MwSt
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Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Erscheint lt. Verlag 30.6.1993
Zusatzinfo 20 b&w photographs, glossary
Sprache englisch
Maße 234 x 186 mm
Themenwelt Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management
Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10 0-442-00834-1 / 0442008341
ISBN-13 978-0-442-00834-5 / 9780442008345
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Nachauflage
1993
CHF 248,55
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