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Restaurant Success by the Numbers

A Money-guy's Guide to Opening the Next Hot Spot

(Autor)

Buch | Softcover
240 Seiten
2007
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-58008-663-9 (ISBN)
CHF 27,90 inkl. MwSt
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Zusatzinfo Illustrations
Verlagsort Berkeley
Sprache englisch
Maße 152 x 228 mm
Themenwelt Wirtschaft Betriebswirtschaft / Management Unternehmensführung / Management
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 1-58008-663-2 / 1580086632
ISBN-13 978-1-58008-663-9 / 9781580086639
Zustand Neuware
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