Blick ins Buch

Biologischer Weinbau

Uwe Hofmann (Autor)

Buch | Hardcover

384 Seiten

2014
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-7977-0 (ISBN)

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Bioweinbau im Vormarsch!- Anleitung für die Umstellung auf Bio-Weinbau- Wissenschaftliche und praktische Grundlagen - Schwerpunktthemen: Boden, Bodenmanagement, PflanzenpflegeDas Buch vermittelt die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen des ökologischen Weinbaus. Schwerpunktthemen sind einerseits der Boden und das Bodenmanagement, andererseits die Pflanzenpflege. Die ökologischen Grundsätze der Artenvielfalt und der natürlichen Regulationsmechanismen werden mit Beispielen und für die Praxis dargestellt. Winzer, Berater und Wissenschaftler erhalten mit diesem Buch eine umfangreiche Zusammenstellung der Möglichkeiten des ökologischen Weinbaus, nicht zuletzt auch einen unentbehrlichen Ratgeber bei allen Fragen zur Umstellung der Wirtschaftsweise.

Dipl.-Ing. Dr. Uwe Hofmann ist seit 1993 Geschäftsführer des Beratungsbüros "ECO-CONSULT - Internationale Beratung im ökologischen Weinbau" und beratend tätig in Europa und Übersee.

Erscheint lt. Verlag	10.4.2014
Zusatzinfo	193 Farbfotos, 40 Tabellen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 230 mm
Gewicht	1030 g
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Biologisch • Biologischer Wein • Biologischer Weinbau • Bio-Weinbau • Obst- und Weinbau • Ökologisch • ökologischer Weinbau • Weinbau • Weinbau/Getränke (ab 7/16) • Weinbau; Handbuch/Lehrbuch
ISBN-10	3-8001-7977-6 / 3800179776
ISBN-13	978-3-8001-7977-0 / 9783800179770
Zustand	Neuware