Einsatz eines chemosensorischen Systems zur Bestimmung der Aromaqualität von Möhre und Petersilie
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| Reihe/Serie | Ökotrophologie |
|---|---|
| Zusatzinfo | 19 Abb., 37 Tab. |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 145 x 205 mm |
| Gewicht | 250 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei |
| Schlagworte | Aromastoffe • HC/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung • Sensor |
| ISBN-13 | 9783896757746 / 9783896757746 |
| Zustand | Neuware |
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