Inverkehrbringen und Vermarktung von Wildfleisch

JÃ¶rg Hurlin (Autor)

Buch | Softcover

32 Seiten

2008 | 08002 A. 2. Auflage
GRIN Verlag
978-3-640-18248-0 (ISBN)

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Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Agrarwissenschaften, Note: 1,3, Georg-August-Universität Göttingen (Institut für Landwirtschaftsrecht), Veranstaltung: Blockseminar zum Wirtschaftsverwaltungsrecht, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit beleuchtet grundlegende rechtliche Aspekte zur Wild-fleischvermarktung. Nach der Erläuterung von Begriffen des Wildhandels werden die Herkunft und die Vermarktungswege von Wildfleisch angesprochen. Es folgen gesetzliche Vorschriften sowie wichtige Regelungen zur Haftung. Die Aktualität und Wichtigkeit dieses Themas zeigt sich anhand des brisanten Wildskandals des Unternehmens "Berger Wild", der die Arbeit treffend abrundet.Ziel ist es, neben einem groben Überblick über die rechtlichen Aspekte und Konsequenzen des Inverkehrbringens und Vermarktens von Wildfleisch die Chancen und insbesondere die Risiken, die mit diesem Thema in Zusammenhang stehen, aufzudecken.[...]

Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	100 g
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	blockseminar • Inverkehrbringen • Vermarktung • Wildfleisch • Wirtschaftsverwaltungsrecht
ISBN-10	3-640-18248-0 / 3640182480
ISBN-13	978-3-640-18248-0 / 9783640182480
Zustand	Neuware