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Food Engineering: Techniques and Technology - Molly Drake

Food Engineering: Techniques and Technology

(Autor)

Buch | Hardcover
238 Seiten
2025
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-64740-642-4 (ISBN)
CHF 216,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-64740-642-0 / 1647406420
ISBN-13 978-1-64740-642-4 / 9781647406424
Zustand Neuware
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