Advances in Food Microbiology: Fermented Foods and Alcoholic Beverages
Seiten
2025
Murphy & Moore Publishing (Verlag)
978-1-63987-934-2 (ISBN)
Murphy & Moore Publishing (Verlag)
978-1-63987-934-2 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 02.09.2025 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-63987-934-X / 163987934X |
| ISBN-13 | 978-1-63987-934-2 / 9781639879342 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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