Real Food, Real Facts

Processed Food and the Politics of Knowledge

Buch

2024
University of California Press (Verlag)
9780520400986 (ISBN)

Erscheinungsdatum	22.08.2024
Sprache	englisch
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-13	9780520400986 / 9780520400986
Zustand	Neuware

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