Aroma of Beer, Wine and Distilled Alcoholic Beverages
Seiten
1983
|
1. Reprint 2024
De Gruyter (Verlag)
978-3-11-273576-3 (ISBN)
De Gruyter (Verlag)
978-3-11-273576-3 (ISBN)
Keine ausführliche Beschreibung für "Aroma of Beer, Wine and Distilled Alcoholic Beverages" verfügbar.
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| Erscheinungsdatum | 05.06.2024 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Handbuch der Aromaforschung |
| Zusatzinfo | With 32 Figures and 173 Tables |
| Verlagsort | Berlin/Boston |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 890 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 3-11-273576-5 / 3112735765 |
| ISBN-13 | 978-3-11-273576-3 / 9783112735763 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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